Bijen

Ik zal nooit vergeten als klein meisje dat wij thuis echte ‘Tuinfluiterlaan-honing’ hadden; onze buurman had een bijenvolk. De grootsheid van het bijenwezen werd hoorbaar op een dag dat de buurman met vakantie was en een bijenzwerm zich in onze tuin nestelde, een diepe trilling door het gezoem….magisch.
25 jaar later heb ik een imkercursus gehad van Sonne Copijn. Door dat ik meer kennis heb verkregen in de wereld van de bijen gaat er een hele wereld open voor mij en in mij, ze blijven mij verwonderen en intrigeren. En het onderzoek gaat verder want een mooi en krachtig product van de bij is honing, een samenwerking tussen plant en bij.
Mooi dat ik nu in de Raad van Advies mag zitten van de Beefoundation

More than Honey